«Основной курс»
SKU: 700.954.29
Стоимость курса 450 000 рублейКурс подойдет для всех, кто хочет научиться вкусно готовить, не имея опыта в ресторанной сфере.
Что вы получите:
- Более 100 часов теории и практики под руководством опытных шеф-поваров и специалистов в своей области.
- Мини-группа до 12 человек для наиболее эффективного и качественного обучения.
- Более 60 блюд, которые вы приготовите самостоятельно.
- Освоите все основные категории блюд: завтраки, закуски, супы, паста и ризотто, мясо, птица, рыба, кондитерские изделия.
- Отработаете на практике все основные виды подготовки продуктов и способы приготовления: жарка, варка, тушение, на пару, на гриле.