Научитесь готовить
как в «Кофемании»!
как в «Кофемании»!
Вы узнаете секреты приготовления блюд, которые уже стали эталоном вкуса,
и присоединитесь к сообществу людей, по-настоящему увлечённых своим делом.
и присоединитесь к сообществу людей, по-настоящему увлечённых своим делом.
Вы узнаете секреты приготовления блюд, которые уже стали эталоном вкуса, и присоединитесь к сообществу людей, по-настоящему увлечённых своим делом.
Преимущества
Широкий спектр курсов: для любителей и профессионалов ресторанной сферы; для взрослых и детей; полноценные образовательные программы и короткие мастер-классы.
Преподаватели – ведущие специалисты из различных областей ресторанного бизнеса.
Новая школа в самом центре Москвы с кухней, оборудованной лучшей профессиональной техникой и отдельными рабочими местами для каждого учащегося.
Индивидуальный подход: обучение в мини-группах, к каждому ученику прикреплены преподаватель и помощник.
80% практики и 20% теории.
На каждом занятии ученик сам готовит блюда "от и до".
На каждом занятии ученик сам готовит блюда "от и до".
Проведение частных и корпоративных мероприятий с индивидуальной программой и безупречным сервисом.
Наши мастер-классы
Курс «Мясное дело» (2 дня)
Научитесь готовить стейки так, как это делают лучшие шеф-повара мира
Стоимость: 60 000 ₽
Мастер-класс
«Магия десертов»
«Магия десертов»
Научитесь творить настоящие шедевры
Стоимость: 9 000 ₽
Мастер-класс
«Идеальный завтрак»
«Идеальный завтрак»
Стоимость: 9 000 ₽
Поделимся тонкостями приготовления красивых завтраков
Мастер-класс
«Паназиатская кухня»
«Паназиатская кухня»
Стоимость: 12 000 ₽
Мастер-класс ведёт Бренд-шеф
Всё самое вкусное из азиатской кухни
Всё самое вкусное из азиатской кухни
Мастер-класс
«Дары моря»
«Дары моря»
Стоимость: 12 000 ₽
Мастер-класс ведёт Бренд-шеф
Освоим три способа приготовления рыбы
Освоим три способа приготовления рыбы
Мастер-класс
«Секреты шефа»
«Секреты шефа»
Мастер-класс ведёт Бренд-шеф
Основа для вашего творчества
Основа для вашего творчества
Стоимость: 12 000 ₽
Мастер-класс
«Итальянская классика»
«Итальянская классика»
Приготовим главные кулинарные
хиты Италии
хиты Италии
Стоимость: 9 000 ₽
Мастер-класс
«Первое впечатление»
«Первое впечатление»
Мастер-класс ведёт Бренд-шеф
Готовим закуски из разных стран мира
Готовим закуски из разных стран мира
Стоимость: 12 000 ₽
Мастер-класс
AMORE МОРЕ
AMORE МОРЕ
Стоимость: 12 000 ₽
Мастер-класс ведёт Бренд-шеф
Готовим легендарные блюда из рыбы
Готовим легендарные блюда из рыбы
Мастер-класс «Итальянская пицца своими руками»
Стоимость: 12 000 ₽
Мастер-класс ведёт шеф Barmalini
Готовим 3 вида пиццы
Готовим 3 вида пиццы
Мастер-класс
«Вкусное утро»
«Вкусное утро»
Стоимость: 9 000 ₽
Научитесь готовить легендарные
блюда «Кофемании»
блюда «Кофемании»
Идеально подойдёт тем, кто неравнодушен к мясу, сочным стейкам и бургерам
Стоимость: 9 000 ₽
Мастер-класс
«Всё дело в мясе»
«Всё дело в мясе»
Мастер-класс «Готовим
птицу как шеф-повар»
птицу как шеф-повар»
Стоимость: 9 000 ₽
От клюва до хвоста
Мастер-класс «Искусство приготовления птицы»
Стоимость: 9 000 ₽
Научитесь готовить аппетитные блюда из птицы для ужина в кругу семьи или друзей
Мастер-класс
«Завтраки на каждый день»
«Завтраки на каждый день»
Научитесь готовить оригинальные и вкусные завтраки для всей семьи
Стоимость: 9 000 ₽
Мастер-класс по выпечке: «Вкусно, пышно!»
Авторский курс
«Мясное дело» (2 дня)
«Мясное дело» (2 дня)
Научим готовить стейки так, как это делают лучшие шеф-повара мира.
Стоимость: 58 000 ₽
Что может сравниться с домашней выпечкой, аромат которой может разбудить утром любого члена семьи?
Стоимость: 9 000 ₽
Курс «Шеф 360»
Курс «Шеф 360» - двухнедельный интенсив для шеф-поваров и руководителей от ведущих экспертов рынка.
Стоимость: 150 000 ₽
Подробнее
Курс «Пицца»
Научим правильно подбирать муку для пиццы, инвентарь и оборудование. Научимся делать оригинальные виды теста на закваске и подбирать начинку.
Стоимость: 18 000 ₽
Этот мастер-класс идеально подойдёт для тех, кто неравнодушен к мясу, вкуснейшим стейкам и бургерам.
Стоимость: 9 000 ₽
Мастер-класс
«Всё дело в мясе»
«Всё дело в мясе»
Мастер-класс «Секреты
ближневосточной кухни»
ближневосточной кухни»
Готовим яркие блюда с восточным колоритом
Стоимость: 9 000 ₽
Стоимость: 12 000 ₽
Мастер-класс ведёт Бренд-шеф
От основ к трендам
От основ к трендам
Мастер-класс
«Паназиатская кухня»
«Паназиатская кухня»
Наши мастер-классы
Мастер-класс «Дары моря»
Стоимость: 12 000 ₽
Мастер-класс ведёт Бренд-шеф
Освоим три способа приготовления рыбы
Освоим три способа приготовления рыбы
Мастер-класс
«Секреты шефа»
«Секреты шефа»
Мастер-класс ведёт Бренд-шеф
Основа для вашего творчества
Основа для вашего творчества
Стоимость: 12 000 ₽
Мастер-класс
«Первое впечатление»
«Первое впечатление»
Мастер класс ведёт бренд-шеф
Готовим закуски из разных стран мира
Готовим закуски из разных стран мира
Стоимость: 12 000 ₽
Мастер-класс «Итальянская пицца своими руками»
Стоимость: 12 000 ₽
Мастер класс ведёт шеф Barmalini
Готовим 3 вида пиццы
Готовим 3 вида пиццы
Мастер-класс
«Мировые закуски»
«Мировые закуски»
Вы сосредоточитесь на
приготовлении салатов и закусок из разных стран мира.
приготовлении салатов и закусок из разных стран мира.
Стоимость: 9 000 ₽
Научитесь готовить легендарные блюда «Кофемании»
Стоимость: 9 000 ₽
Мастер-класс
«Вкусное утро»
«Вкусное утро»
Мастер-класс по выпечке: «Вкусно, пышно!»
Что может сравниться с домашней выпечкой, аромат которой может разбудить утром любого члена семьи?
Стоимость: 9 000 ₽
Мастер-класс «Десерты»
На данном мастер-классе каждый участник будет готовить два десерта под руководством преподавателя.
Стоимость: 9 000 ₽
Мастер-класс «Детский»
Расскажем секрет приготовления пирога брауни с хрустящей корочкой.
Стоимость: 5 000 ₽
Стоимость: 9 000 ₽
Поделимся тонкостями приготовления красивых завтраков
Мастер-класс
«Идеальный завтрак»
«Идеальный завтрак»
Мастер-класс для детей «Белиссимо»
Совершим путешествие по солнечной Италии и приготовим Лимонное ризотто.
Стоимость: 9 000 ₽
Мастер-класс
Dolce vita
Dolce vita
Десерты на все случаи жизни
Стоимость: 9 000 ₽
Авторский курс
«Мясное дело» (2 дня)
«Мясное дело» (2 дня)
Научим готовить стейки так, как это делают лучшие шеф-повара мира.
Стоимость: 60 000 ₽
Мастер-класс
«Итальянская классика»
«Итальянская классика»
Приготовим главные кулинарные хиты Италии
Стоимость: 9 000 ₽
Мастер-класс
«Простая классика»
«Простая классика»
Вы узнаете все секреты приготовления легендарного салата Цезарь.
Стоимость: 9 000 ₽