Мастер-класс
«Мировые закуски»

18+

Длительность обучения:

4 часа

Стоимость:

9 000 ₽

Место проведения:

г. Москва, Новинский б-р, д.31, БЦ ВЭБ РФ

Чему вы научитесь

На данном мастер-классе вам предстоит окунуться в захватывающий мир салатов и закусок из разных стран мира, где вас научат готовить хумус, и расскажут о его разных вариациях.

Также у вас будет уникальная возможность приготовить самостоятельно закуску французской кухни – тартар и понять, как его правильно есть.

Мы также с вами приготовим мексиканскую кесадилью из доступных продуктов с пикантным соусом.

Все блюда Вы будете готовить самостоятельно, что позволит полностью прочувствовать их особенности приготовления.

Программа мастер-класса:

• Традиционный хумус
• Тартар из говядины
• Кесадилья с курицей

Что входит в стоимость:

Технологические карты блюд

Упаковка для блюд с собой

Практические и теоретические знания о тонкостях приготовления блюд

О мастер-классах

Наши гастрономические мастер-классы – это новые знания, положительные эмоции, заряд энергии, лайфхаки по приготовлению блюд и приятные знакомства.

Занятия проходят в небольших группах с талантливым преподавателем и опытными помощниками, которые всегда помогут и подскажут при необходимости. Знаниями в Академии делятся опытные специалисты, которые работают в ресторанном бизнесе долгие годы и являются действующими шеф-поварами и су-шефами.

На мастер-классе в распоряжении каждого участника – оборудованное рабочее место с профессиональным инвентарём, который используют сами повара «Кофемании» при приготовлении блюд, и продукты премиум-класса. Побывав на тематическом занятии, вы узнаете, как приготовить блюда, достойные ресторана, прямо на вашей домашней кухне!