Наши курсы
Отзывы
Расписание
povarschool@coffeemania.ru
Мастер-класс
«Идеальный завтрак»
16+
Длительность обучения:
4 часа
Стоимость:
9 000 ₽
Место проведения:
г. Москва, Новинский б-р, д.31, БЦ ВЭБ РФ
Мастер-класс
«Идеальный завтрак»
16 +
Стоимость:
9 000 ₽
Место проведения:
г. Москва, Новинский б-р, д.31, БЦ ВЭБ РФ
Длительность обучения:
4 часа
Что вас ждёт:
На мастер-классе вы узнаете, как готовить блюда, ради которых гости спешат в «Кофеманию» каждое утро.

Научитесь делать голландский соус для бенедикта с лососем или ветчиной. Узнаете, какими разными методами можно сварить яйца-пашот. Освоите приготовление аутентичной шакшуки и самых аппетитных ленивых вареников.

Мы поможем сделать ваше меню разнообразным, чтобы каждый завтрак был, как в ресторане!
Меню мастер-класса:
  • Шакшука

  • Бенедикт с лососем

  • Ленивые вареники
Что вас ждёт
На мастер-классе вы узнаете, как готовить блюда, ради которых гости спешат в «Кофеманию» каждое утро.

Научитесь делать голландский соус для бенедикта с лососем или ветчиной.

Узнаете, какими разными методами можно сварить яйца-пашот. Освоите приготовление аутентичной шакшуки и самых аппетитных ленивых вареников.

Мы поможем сделать ваше меню разнообразным, чтобы каждый завтрак был, как в ресторане!

Меню мастер-класса:
  • Шакшука
  • Бенедикт с лососем
  • Ленивые вареники










Что мы предлагаем:
Занятия в стильной студии с современным кухонным оборудованием
Индивидуальное рабочее место и набор продуктов
4 часа кулинарной практики под руководством опытного наставника
Подробные технологические карты всех блюд
Подробные технологические карты всех блюд
Индивидуальное рабочее место и набор продуктов
4 часа кулинарной практики под руководством опытного наставника
Занятия в стильной студии с современным кухонным оборудованием
Что мы предлагаем:
О мастер-классах
Наши гастрономические мастер-классы – это новые знания, положительные эмоции, заряд энергии, лайфхаки по приготовлению блюд и приятные знакомства.

Занятия проходят в небольших группах с талантливым преподавателем и опытными помощниками, которые всегда помогут и подскажут при необходимости. Знаниями в Академии делятся опытные специалисты, которые работают в ресторанном бизнесе долгие годы и являются действующими шеф-поварами и су-шефами.

На мастер-классе в распоряжении каждого участника – оборудованное рабочее место с профессиональным инвентарём, который используют сами повара «Кофемании» при приготовлении блюд, и продукты премиум-класса. Побывав на тематическом занятии, вы узнаете, как приготовить блюда, достойные ресторана, прямо на вашей домашней кухне!
О мастер-классах
Наши гастрономические мастер-классы – это новые знания, положительные эмоции, заряд энергии, лайфхаки по приготовлению блюд и приятные знакомства.
Занятия проходят в небольших группах с талантливым преподавателем и опытными помощниками, которые всегда помогут и подскажут при необходимости. Знаниями в Академии делятся опытные специалисты, которые работают в ресторанном бизнесе долгие годы и являются действующими шеф-поварами и су-шефами.
Записаться на мастер-класс
Нажимая на кнопку, Вы даете согласие на обработку своих персональных данных и соглашаетесь с Политикой конфиденциальности