Наши курсы
Отзывы
Расписание
povarschool@coffeemania.ru
Мастер-класс
«Всё дело в мясе»
16+
Длительность обучения:
4 часа
Стоимость:
9 000 ₽
Место проведения:
г. Москва, Новинский б-р, д.31, БЦ ВЭБ РФ
Мастер-класс
«Всё дело в мясе»
16 +
Стоимость:
9 000 ₽
Место проведения:
г. Москва, Новинский б-р, д.31, БЦ ВЭБ РФ
Длительность обучения:
4 часа
Чему вы научитесь:
Этот мастер-класс отлично подойдёт ценителям мяса.

Вы узнаете, как приготовить сочный стейк и определить степень его прожарки, научитесь делать нежнейшую телятину в перечном соусе c жареными лисичками и самостоятельно соберёте самый вкусный бургер.
Меню мастер-класса:

  • Стейк рибай с овощами на гриле

  • Классический бургер с бэби-картофелем

  • Телячья вырезка с лисичками и перечным соусом
Чему вы научитесь:
Этот мастер-класс отлично подойдёт ценителям мяса.

Вы узнаете, как приготовить сочный стейк и определить степень его прожарки, научитесь делать нежнейшую телятину в перечном соусе c жареными лисичками и самостоятельно соберёте самый вкусный бургер.

Меню мастер-класса:

  • Стейк рибай с овощами на гриле
  • Классический бургер с бэби-картофелем
  • Телячья вырезка с лисичками и перечным соусом
Что мы предлагаем:
Занятия в стильной студии с современным кухонным оборудованием
Индивидуальное рабочее место и набор продуктов
4 часа кулинарной практики под руководством опытного наставника
Подробные технологические карты всех блюд
Что мы предлагаем:
Занятия в стильной студии с современным кухонным оборудованием

Индивидуальное рабочее место и набор продуктов

4 часа кулинарной практики под руководством опытного наставника

Подробные технологические карты всех блюд


О мастер-классах
Наши гастрономические мастер-классы – это новые знания, положительные эмоции, заряд энергии, лайфхаки по приготовлению блюд и приятные знакомства.

Занятия проходят в небольших группах с талантливым преподавателем и опытными помощниками, которые всегда помогут и подскажут при необходимости. Знаниями в Академии делятся опытные специалисты, которые работают в ресторанном бизнесе долгие годы и являются действующими шеф-поварами и су-шефами.

На мастер-классе в распоряжении каждого участника – оборудованное рабочее место с профессиональным инвентарём, который используют сами повара «Кофемании» при приготовлении блюд, и продукты премиум-класса. Побывав на тематическом занятии, вы узнаете, как приготовить блюда, достойные ресторана, прямо на вашей домашней кухне!
О мастер-классах
Наши гастрономические мастер-классы – это новые знания, положительные эмоции, заряд энергии, лайфхаки по приготовлению блюд и приятные знакомства.
Занятия проходят в небольших группах с талантливым преподавателем и опытными помощниками, которые всегда помогут и подскажут при необходимости. Знаниями в Академии делятся опытные специалисты, которые работают в ресторанном бизнесе долгие годы и являются действующими шеф-поварами и су-шефами.
Записаться на курс
Нажимая на кнопку, Вы даете согласие на обработку своих персональных данных и соглашаетесь с Политикой конфиденциальности