30 декабря «Новогодние десерты»
- Рождественский кекс с сухофруктами
- Чёрный лес
- Карамельно-апельсиновые пряники
Возраст: 12+
Уровень сложности: легкий
Длительность обучения: 4 часа
Место проведения: г. Москва, Новинский б-р, д.31, торговая галерея ВЭБ Центра
Рождественский кекс с сухофруктами, вымоченными в коньяке — это сладкая классика, которую любят и готовят во всём мире. Его насыщенный вкус и аромат мгновенно создадут атмосферу праздника. Такой кекс можно взять с собой в гости или подарить близким.
Также мы научимся готовить знаменитый торт «Чёрный лес» с пряной вишней и нежным ванильным кремом. Такой десерт станет эффектным завершением праздничной трапезы.
Карамельно-апельсиновые пряники — это ещё один замечательный вариант для создания новогоднего настроения. Их неповторимый аромат и вкус напомнят о детстве и уютных семейных вечерах. Такие пряники можно подарить детям или просто насладиться их вкусом за чашкой горячего чая.
- Если у вас есть аллергия, пожалуйста, уточните состав блюд у менеджера
- Вы можете приобрести подарочный сертификат на мастер-класс, заполнив заявку
✔ Индивидуальное рабочее место и набор продуктов
✔ 4 часа кулинарной практики под руководством опытного наставника
✔ Подробные технологические карты всех блюд
Наши гастрономические мастер-классы – это новые знания, положительные эмоции, заряд энергии, лайфхаки по приготовлению блюд и приятные знакомства.
Занятия проходят в небольших группах с талантливым преподавателем и опытными помощниками, которые всегда помогут и подскажут при необходимости. Знаниями в Академии делятся опытные специалисты, которые работают в ресторанном бизнесе долгие годы и являются действующими шеф-поварами и су-шефами.
На мастер-классе в распоряжении каждого участника – оборудованное рабочее место с профессиональным инвентарём, который используют сами повара «Кофемании» при приготовлении блюд, и продукты премиум-класса. Побывав на тематическом занятии, вы узнаете, как приготовить блюда, достойные ресторана, прямо на вашей домашней кухне!
