Мастер-класс по выпечке: «Вкусно, пышно!»

18+

Длительность обучения:

4 часа

Стоимость:

9 000 ₽

Место проведения:

г. Москва, Новинский б-р, д.31, БЦ ВЭБ РФ

Чему вы научитесь

Что может сравниться с домашней выпечкой, аромат которой может разбудить утром любого члена семьи? Воздушный и лёгкий, с неповторимыми вкусом и ароматом, – тот, кто попробовал домашний хлеб, уже не захочет покупать его в магазине.

В течение мастер-класса вы отработаете навыки приготовления хрустящего хлеба, а также рецепты по приготовлению вкуснейшей выпечки от начала и до конца, так что в дальнейшем вы сможете с лёгкостью применить эти навыки дома.

Перечень блюд:

• Хлеб с амарантовой мукой с семенами льна и подсолнечника.
• Домашние пирожки с начинкой из томлёной капусты.
• Открытый пирог с яблоком и корицей.

Что входит в стоимость:

Технологические карты блюд

Упаковка для блюд с собой

Практические и теоретические знания о тонкостях приготовления блюд

О мастер-классах

Наши гастрономические мастер-классы – это новые знания, положительные эмоции, заряд энергии, лайфхаки по приготовлению блюд и приятные знакомства.

Занятия проходят в небольших группах с талантливым преподавателем и опытными помощниками, которые всегда помогут и подскажут при необходимости. Знаниями в Академии делятся опытные специалисты, которые работают в ресторанном бизнесе долгие годы и являются действующими шеф-поварами и су-шефами.

На мастер-классе в распоряжении каждого участника – оборудованное рабочее место с профессиональным инвентарём, который используют сами повара «Кофемании» при приготовлении блюд, и продукты премиум-класса. Побывав на тематическом занятии, вы узнаете, как приготовить блюда, достойные ресторана, прямо на вашей домашней кухне!